โรงแรมบูติกแห่งใหม่นี้นับเป็นการเปิดตัวแห่งที่สองของแบรนด์ในประเทศอิตาลีในปี 2568

เอ็นเอช คอลเลคชั่น โฮเทลส์ แอนด์ รีสอร์ท (NH Collection Hotels & Resorts) ได้เปิดตัวโรงแรมเอ็นเอช คอลเลคชั่น ปาแลร์โม พาลาซโซ สิตาโน (NH Collection Palermo Palazzo Sitano) แห่งใหม่ล่าสุดในเมืองหลวงของซิซิลี ซึ่งตั้งอยู่บนถนน Via Vittorio Emanuele ใจกลางเมืองปาแลร์โม ท่ามกลางบรรยากาศสไตล์บาโรก ใกล้กับตลาดเก่าแก่ที่เต็มไปด้วยอาหารท้องถิ่นแท้ ๆ และอยู่ห่างจากโรงละครและสถาปัตยกรรมอันงดงามของปาแลร์โมเพียงไม่กี่ก้าว โรงแรมแห่งใหม่นี้นับเป็นโรงแรมลำดับที่สองของแบรนด์ที่เปิดให้บริการในประเทศอิตาลีในปี 2568 โดยก่อนหน้านี้ได้มีการเปิด เอ็นเอช คอลเลคชั่น อาลันญา มีร์ติลโล รอสโซ (NH Collection Alagna Mirtillo Rosso) ซึ่งเป็นโรงแรมที่เน้นกลุ่มลูกค้าครอบครัวและผู้ที่ชื่นชอบภูเขา ตั้งอยู่ในใจกลางเทือกเขาเพนนิน

ปาแลร์โม เปรียบเสมือนดินแดนแห่งวัฒนธรรมของชาวฟินิเชีย ซึ่งเปี่ยมไปด้วยความมั่งคั่งทางศิลปะ ประวัติศาสตร์ สถาปัตยกรรม ทัศนียภาพ และอาหาร เมืองนี้รวบรวมจิตวิญญาณที่แท้จริงและหลากหลายวัฒนธรรมของซิซิลีไว้ในพื้นที่อันเป็นเอกลักษณ์ ผสมผสานวัฒนธรรมของชาวอาหรับ นอร์มัน และบาโรก เข้าด้วยกัน แน่นอนว่า เอ็นเอช คอลเลคชั่น ปาแลร์โม พาลาซโซ สิตาโน ได้เป็นโรงแรมแห่งที่สองในซิซิลีภายใต้แบรนด์ เอ็นเอช คอลเลคชั่น โฮเทลส์ แอนด์ รีสอร์ท แบรนด์ระดับพรีเมียมของไมเนอร์ โฮเทลส์ และการเปิดตัวโรงแรมนี้จึงทำให้จำนวนโรงแรมในเครือ ไมเนอร์ โฮเทลส์ บนเกาะแห่งนี้เพิ่มขึ้นเป็น 6 แห่ง

โรงแรมตั้งอยู่บนถนน Via Vittorio Emanuele ซึ่งเป็นถนนสายประวัติศาสตร์สายสำคัญที่ตัดผ่านใจกลางเมืองปาแลร์โม ตัวอาคารของโรงแรมเป็นคฤหาสน์เก่าของชนชั้นสูง รายล้อมด้วยพระราชวังและโบสถ์เก่าแก่มากมาย โดดเด่นด้วยทำเลที่ตั้งซึ่งอยู่ใกล้ทั้งจัตุรัส Piazza Marina ท่าเรืออันงดงาม Porto della Cala และปราสาทริมทะเล Castello a Mare อีกทั้งยังใช้เวลาเพียงไม่กี่นาทีในการเดินไปยังตลาด Vucciria อันคึกคัก และ Quattro Canti อันมีชื่อเสียง เส้นทางรอบ ๆ โรงแรมยังเต็มไปด้วยสถานที่น่าสนใจ ไม่ว่าจะเป็นถนน Maqueda อันมีชีวิตชีวาและอาหารท้องถิ่นมากมาย จัตุรัส Piazza Pretoria ในย่าน Kalsa ที่เคยเป็นถิ่นฐานของชาวอาหรับ และมหาวิหารปาแลร์โมอันสง่างาม

โรงแรมแห่งนี้ยังตั้งอยู่ไม่ไกลจากสถานีรถไฟกลางของเมือง รวมถึงโรงละครชื่อดังอย่าง Massimo, Politeama และ Biondo อีกด้วย สำหรับสายช้อปปิ้ง ที่นี่ก็อยู่ใกล้กับบูติกแบรนด์หรูมากมายบนถนน Via Roma และห้างสรรพสินค้า Rinascente  นอกจากนี้ตัวอาคาร Palazzo Sitano เองที่สร้างขึ้นระหว่างปี ค.ศ. 1712 ถึง 1860 เป็นตัวอย่างอันประณีตของสถาปัตยกรรมสไตล์บาโรก เดิมทีแล้วประกอบด้วยบ้านพักของชนชั้นสูง 3 หลังที่ได้รับการแปลงโฉมให้กลายเป็นโรงแรมที่ผสานเสน่ห์แห่งอดีตเข้ากับความสะดวกสบายร่วมสมัยได้อย่างลงตัว อาคารนี้ตั้งอยู่ในบล็อกเดียวกับโบสถ์ San Francesco และอารามเก่า โดยยังคงรักษาโครงสร้างดั้งเดิมไว้ ไม่ว่าจะเป็น ประตูทางเข้าหลัก หน้าต่างโบราณในห้องอาหารและห้องอาหารเช้า การตกแต่งสไตล์บาโรก เพดานเพ้นท์ลวดลายภาพวาด ระเบียงเหล็กหล่อคลาสสิก และซุ้มประตูโค้งในห้องนั่งเล่นส่วนกลาง

โรงแรมประกอบด้วยห้องพักทั้งหมด 86 ห้อง โดยมีหลากหลายประเภท อาทิ ซูพีเรียร์, พรีเมียม, พรีเมียม เอ็กซ์แอล, จูเนียร์สวีท และสวีท ออกแบบมาเพื่อตอบโจทย์ความต้องการที่หลากหลายของผู้เข้าพักและเพื่อมอบประสบการณ์การพักผ่อนอย่างแท้จริง โดยเน้นความยืดหยุ่น ความสะดวกสบาย และสไตล์ที่ลงตัวในทุกดีเทล

โดยห้องพักหลายห้องยังคงรักษาระเบียงเหล็กหล่อดั้งเดิมไว้ ซึ่งมอบทัศนียภาพอันงดงามของเมืองเก่า ในขณะที่ห้องจูเนียร์สวีทบางห้องมีเพดานตกแต่งด้วยจิตรกรรมฝาผนังในโทนสีฟ้าและเขียว ที่ได้รับการบูรณะอย่างประณีต เพื่อเผยให้เห็นถึงมรดกทางศิลปะของอาคารแห่งนี้

ภายในลานกลางแจ้งสุดโรแมนติกของโรงแรมคือที่ตั้งของห้องอาหารซึ่งผสานดีไซน์ร่วมสมัยด้วยโครงสร้างกระจกเข้ากับเสน่ห์แบบคลาสสิกได้อย่างลงตัว โครงสร้างซุ้มโค้ง เสาโรมันอันสง่างาม และหน้าต่างบานใหญ่ ได้รับแรงบันดาลใจจาก San Francisco Convent ที่อยู่ใกล้เคียง สร้างบรรยากาศสว่างไสว แสนอบอุ่น และเหนือกาลเวลา

ห้องอาหารรังสรรค์เมนูรสชาติซิซิลีแท้ๆ โดยใช้วัตถุดิบคุณภาพจากท้องถิ่น ถ่ายทอดความเป็นต้นตำรับผสานกับความคิดสร้างสรรค์แบบร่วมสมัย และเสริมด้วยอิทธิพลจากนานาชาติที่ช่วยเติมมิติให้กับแต่ละเมนูได้อย่างโดดเด่น ในส่วนของบาร์ตั้งอยู่บริเวณล็อบบี้ชั้นล่าง เปิดรับวิวถนน Via Bottai โดยตรง พร้อมต้อนรับแขกของโรงแรมชาวเมือง และผู้ที่มองหาสถานที่พักผ่อน จิบเครื่องดื่มในบรรยากาศอบอุ่นและหรูหรา

นอกจากนี้โรงแรมยังเหมาะสำหรับจัดงานประชุมขนาดเล็ก งานสังสรรค์ หรืองานอีเวนต์ส่วนตัว ประกอบไปด้วยห้องจัดงานที่ทันสมัยและอเนกประสงค์ พร้อมลานภายในและพื้นที่อันเงียบสงบ ซึ่งสามารถรองรับได้ถึง 56 คน 

ทุกพื้นที่ภายในโรงแรมได้รับการออกแบบอย่างพิถีพิถัน เพื่อมอบประสบการณ์ที่ดีที่สุดให้กับผู้เข้าพัก ไม่ว่าจะเดินทางเพื่อธุรกิจหรือท่องเที่ยว การันตีว่าทางโรงแรมมีสิ่งอำนวยความสะดวกสบายครบครัน อย่างห้องซาวน่าและห้องอบไอน้ำ ฟิตเนสคลับพร้อมอุปกรณ์ออกกำลังกายทันสมัย อาทิ ลู่วิ่ง เครื่องเดินวงรี และเครื่องปั่นจักรยาน 

ทั้งหมดนี้เพื่อให้แขกสามารถดูแลสุขภาพได้อย่างมีประสิทธิภาพแม้อยู่ไกลบ้าน