โสมแดงซอง ที่มักปรากฏอยู่ในซีรีส์เกาหลี คือยี่ห้ออะไร ?
Business

โสมแดงซอง ที่มักปรากฏอยู่ในซีรีส์เกาหลี คือยี่ห้ออะไร ?

11 ก.ค. 2021
โสมแดงซอง ที่มักปรากฏอยู่ในซีรีส์เกาหลี คือยี่ห้ออะไร ? /โดย ลงทุนเกิร์ล
สำหรับคอดูซีรีส์เกาหลี น่าจะคุ้นตากับ เจ้าโสมซองแดง
ที่พระเอก นางเอก จะต้องเอามาดูดกินกัน ตอนที่เหนื่อย ๆ
แต่รู้หรือไม่คะ ว่าจริง ๆ แล้วโสมซองแดงนี้ เป็นของแบรนด์ที่มีชื่อว่า Cheong Kwan Jang ซึ่งเป็นแบรนด์โสมแดงที่มีมานานถึง 122 ปีเลยทีเดียว
แล้วโสมแดงแบรนด์ Cheong Kwan Jang น่าสนใจอย่างไร ? ลงทุนเกิร์ลจะเล่าให้ฟัง
ก่อนจะมาทำความรู้จักกับโสมซองแดง เรามาทำความรู้จักกับ “โสมเกาหลี” กันสักเล็กน้อยนะคะ ว่าเพราะอะไร ทำไมเมื่อพูดถึงคำว่า “โสม” จึงต้องเป็น “โสมเกาหลี” ทั้ง ๆ ที่ก็ยังมีโสมขึ้นชื่อจากประเทศอื่น ๆ อย่าง ญี่ปุ่นและจีนอยู่เหมือนกัน
เรื่องนี้ส่วนหนึ่งเป็นเพราะ ภูมิประเทศของเกาหลีที่กว่า 70%
เป็นเทือกเขา และตั้งอยู่ที่ศูนย์กลางของซีกโลกเหนือ ซึ่งมีสภาพดิน ภูมิอากาศ และสิ่งแวดล้อม เหมาะกับการเจริญเติบโตของโสม ทำให้ที่ประเทศเกาหลีนั้น มีโสมธรรมชาติขึ้นอยู่ทั่วประเทศ
และด้วยสภาพแวดล้อมที่เหมาะกับการเติบโตของโสม ทำให้ในเกาหลีนั้น เต็มไปด้วยโสมหลากหลายสายพันธุ์ และอาจสูงถึง 29 สายพันธ์ุเลยทีเดียว
โดยโสมแดงจัดเป็นโสมที่มีราคาแพงที่สุด
เนื่องจากต้องผ่านกระบวนการทำหลายขั้นตอน
ตั้งแต่การนำรากโสมมาล้างให้สะอาด ต้องผ่านการอบและฆ่าเชื้อ ก่อนนำมาอบด้วยไอน้ำเป็นเวลา 2-4 ชั่วโมง จนได้เป็นสีน้ำตาลแดง และนำไปอบจนแห้งเป็นขั้นตอนสุดท้าย
นอกจากนี้เนื่องจากโสม ถือว่าเป็นหนึ่งในพืชเศรษฐกิจของเกาหลีใต้ ทำให้รัฐบาลเกาหลีใต้นั้น ให้ความสำคัญและส่งเสริมโสมเกาหลีเป็นอย่างมาก
เรื่องนี้จึงเป็นอีกหนึ่งเหตุผลที่ทำให้ทั่วโลกรู้จัก และให้ความไว้ใจกับโสมเกาหลีเป็นอย่างดี
และจากการส่งเสริมของรัฐบาลเกาหลีนี้เอง ก็เป็นส่วนหนึ่ง
ที่ก่อให้เกิดเป็นโสมเกาหลีแบรนด์ Cheong Kwan Jang
ซึ่งมีความหมายว่า “ได้รับการรับรองจากรัฐบาล” นั่นเอง
จุดเริ่มต้นของ Cheong Kwan Jang เริ่มมาตั้งแต่ปี 1899
โดยในตอนแรกเกิดจากการที่รัฐบาลเกาหลีต้องการผูกขาดการขายโสมแดงในเกาหลี รวมถึงต้องการควบคุมธุรกิจโสมให้มีความน่าเชื่อถือในตลาดโลก
จนทำให้ในปี 1987 โสมแดงเกาหลีกลายเป็นที่นิยมในตลาดโลก และตลาดโสมเกาหลียังมีมูลค่าสูงถึง 3,000 ล้านบาท
ความสำเร็จในขณะนั้น ทำให้จากองค์กรของรัฐที่ทำหน้าที่ควบคุมการผูกขาดธุรกิจโสมเกาหลี ก็ได้เปลี่ยนมาเป็นการก่อตั้งบริษัท Korea Tobacco & Ginseng (KT&G) ซึ่งตอนแรกมีรัฐเป็นเจ้าของ แต่ต่อมาก็มีการเปิดให้ประชาชนทั่วไปเข้ามาซื้อขายหุ้นได้
โดยภายใต้ KT&G ก็จะมีบริษัทย่อยที่ชื่อว่า Korea Ginseng Corporation เป็นผู้ดูแลแบรนด์ Cheong Kwan Jang นั่นเอง
ซึ่งแบรนด์ Cheong Kwan Jang จะวางตัวเป็นบริษัทอาหารเพื่อสุขภาพ และเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านโสมแดงเกาหลีโดยเฉพาะ
แล้วโสมแดง Cheong Kwan Jang ประสบความสำเร็จแค่ไหน ?
ในปี 2015 บริษัท Euromonitor ได้จัดให้โสมแดง Cheong Kwan Jang เป็นแบรนด์โสมแดงที่คนทั้งโลกยอมรับ
รวมถึงในปี 2017 ที่ผ่านมา Cheong Kwan Jang สามารถทำยอดขายได้ถึง 27,308 ล้านบาท ซึ่งเป็นยอดขายที่สูงที่สุดของอุตสาหกรรมอาหาร เพื่อสุขภาพของเกาหลี
และอีกส่วนหนึ่งที่ทำให้โสมแดง Cheong Kwan Jang กลายเป็นที่นิยม ก็คือการที่เจ้าโสมแดงไปโผล่ตามซีรีส์เรื่องต่าง ๆ
อย่างในซีรีส์เรื่อง Descendants of the Sun ก็มีฉากที่นักแสดงนำ ซงจุงกิ มีฉากที่หยิบโสมแดงซองนี้มาทาน
ซึ่งส่งผลให้ผู้ชม โดยเฉพาะชาวจีนจำนวนมาก หันมาสนใจ และเข้าเยี่ยมชมเว็บไซต์ของ Korea Ginseng Corporation เพื่อซื้อโสมแดง และสินค้าตัวอื่น ๆ ของบริษัทอีกด้วย
เมื่อมาถึงตรงนี้อีกคำถามที่ใครหลายคนสงสัย ก็คือโสมแดงซองนี้ รสชาติเป็นอย่างไร มันอร่อยหรือไม่ เห็นพระเอก นางเอก ดูดจากซองอยู่บ่อย ๆ
คำตอบก็คือ หวานเป็นลม ขมเป็นยาค่ะ
เนื่องจากโสมซองที่เราเห็น ๆ ตามซีรีส์นั้น คือส่วนผสมของโสมแบบเข้มข้นกับน้ำอีกนิดหน่อย ทำให้รสชาติที่ได้ ก็คงไม่ได้อร่อยเท่าไรนัก ถึงแม้จะมีบางสูตรที่มีการผสมน้ำผึ้งเข้าไป เพื่อให้กินง่ายขึ้นแล้วก็ตาม
แต่การกินจากซองนั้น ง่ายกว่าการที่ต้องนำไปเจือจางในน้ำ ซึ่งก็อาจไม่ได้ช่วยให้รสชาติดีขึ้น
ฉะนั้นผู้คนจึงนิยมกินจากซองเลย เพราะสะดวกสบายมากกว่านั่นเอง ซึ่งปริมาณ 1 ซองนั้นก็เพียงพอต่อการบำรุงร่างกายใน 1 วันแล้ว
ปิดท้ายด้วยสรรพคุณของโสมเกาหลี ว่ามีประโยชน์อย่างไรบ้าง
โสมเกาหลีนั้นมีสรรพคุณสร้างความสมดุลให้ร่างกาย ทั้งปรับสมดุลความดันโลหิต ระดับน้ำตาลในเลือด ฮอร์โมนเพศ และระบบภูมิคุ้มกัน
อีกทั้งยังเพิ่มสมรรถภาพของร่างกายให้แข็งแรง ช่วยบำรุงสมอง ลดความเหนื่อยล้า เหมาะสำหรับหนุ่มสาววัยทำงานที่ต้องการเติมความสดชื่น และช่วยเพิ่มความกระปรี้กระเปร่าให้กับร่างกายอีกด้วย
ทั้งนี้การทานสมุนไพรนั้นควรทานแต่พอดี เพราะอะไรที่มากเกินไป ย่อมส่งผลไม่ดีต่อร่างกาย..
© 2021 Longtungirl. All rights reserved.