BALMUDA เครื่องปิ้งขนมปัง “กรอบนอกนุ่มใน” ราคาหลักหมื่น แต่ขายดี /โดย ลงทุนเกิร์ล

เมื่อ 3 ปีก่อน เครื่องปิ้งขนมปังยี่ห้อนี้ก็เป็นกระแสมาแล้วครั้งหนึ่ง
แล้ววันนี้กระแสของเครื่องปิ้งขนมปัง BALMUDA ก็กลับมาอีกครั้ง

เครื่องปิ้งขนมปังที่ราคาสูงถึงหลักหมื่นบาท
แต่ก็ยังมีคนให้ความสนใจซื้อจำนวนมาก
และหลายๆ คนยอมรับว่า สามารถชุบชีวิตขนมปังให้กลับมาอร่อยได้อีกครั้ง..

แล้ว BALMUDA The Toaster น่าสนใจอย่างไร?
และมีอะไรแตกต่างจากเครื่องปิ้งขนมปังทั่วไป?

สิ่งหนึ่งที่ทำให้เครื่องปิ้งขนมปังยี่ห้อนี้ต่างจากยี่ห้ออื่นๆ ก็คือ

เวลาปิ้งขนมปังจะต้องใส่น้ำเข้าไปด้วยหนึ่งถ้วยตวงจิ๋ว ที่ถูกออกแบบมาโดยเฉพาะ

ซึ่งสิ่งนี้เองที่ทำให้ ขนมปังปิ้งที่ออกจากเตาของ BALMUDA นั้นได้รสสัมผัสที่ไม่เหมือนใคร

เพราะน้ำที่ใส่ลงไปจะเป็นเหมือนการนึ่งขนมปังไปในเวลาเดียวกัน ทำให้ขนมปังมีความกรอบนอกนุ่มใน และไม่แห้งจนเกินไป แตกต่างจากเตาปิ้งยี่ห้ออื่นๆ นั่นเอง

แล้วไอเดียนี้ได้มาจากไหน?

ความจริงแล้วเรื่องนี้ เกิดขึ้นจากความบังเอิญ
ที่ทางเจ้าของบริษัท อย่างคุณเก็น เทราโอะ ได้จัดปิกนิกของบริษัทขึ้นในวันที่ฝนตก
แล้วพวกเขาก็ได้นำขนมปังมาอุ่นบนเตา แล้วก็ค้นพบว่ามันรสชาติดีมาก

พอเขามาลองทำอีกครั้งในที่จอดรถ กลับได้รสชาติที่ไม่เหมือนเดิม ทำให้เขารู้ว่า ตัวแปรสำคัญตอนนั้นคือฝนนั่นเอง

และหลังจากที่เขาและทีมได้ใช้เวลาศึกษาและพัฒนาอยู่นาน พวกเขาก็ได้เปิดตัวเครื่องปิ้งขนมปัง BALMUDA The Toaster ขึ้นครั้งแรกในปี ค.ศ. 2015

และก็แน่นอนว่าหลังจากเปิดตัวได้ไม่นาน ก็ได้รับความนิยมอย่างมาก จนทำให้ต้องรอสินค้านานถึง 3 เดือน

ที่น่าสนใจคือ ความจริงแล้วบริษัท BALMUDA ไม่ได้เริ่มมาจากการขายเครื่องปิ้งขนมปัง แต่เป็นบริษัทญี่ปุ่นที่ก่อตั้งขึ้นมาตั้งแต่ปี ค.ศ. 2003 โดยเริ่มจากผลิตอุปกรณ์คอมพิวเตอร์ และ อุปกรณ์ใช้งานขนาดเล็ก

แต่ในช่วงที่เกิดวิกฤติซับไพรม์ ในปี ค.ศ. 2008 ทำให้บริษัทเกือบต้องถูกปิดตัวลงในเวลานั้น เนื่องจากยอดขายที่ตกลงอย่างมาก

เรื่องนี้ทำให้คุณเก็นคิดได้ว่า เขาควรผลิตสินค้าที่คนต้องการใช้จริงๆ เพราะไม่ว่าเศรษฐกิจจะดีไม่ดีอย่างไร ก็จะยังมีคนอยากซื้ออยู่

หลังจากนั้นเขาก็ได้หันมาพัฒนาสินค้าอย่างจริงจังมากขึ้น
เริ่มจาก GreenFan พัดลมที่เป่าลมได้เป็นธรรมชาติมากที่สุด โดยใช้ใบพัด 2 ขนาด
ตามมาด้วย The Toaster เตาปิ้งขนมปังไอน้ำ ที่ได้รับความนิยมในเวลานี้
และยังมีสินค้าอื่นๆ เช่น หม้อหุงข้าว ตะเกียง เตาอบ ลำโพง

จนล่าสุดในปี ค.ศ. 2018 บริษัทก็สามารถทำรายได้สูงถึง 3,000 ล้านบาท

โดยปัจจุบัน BALMUDA มีสินค้าประมาณ 14 ชนิดเท่านั้น
และราคายังค่อนข้างสูงเมื่อเทียบกับคู่แข่ง
อย่างเช่นเครื่องปิ้งขนมปังนี้ ถ้านำเข้ามาในไทยจะมีราคาอยู่ที่ประมาณ 10,000 บาท
หรือในญี่ปุ่น อยู่ที่ประมาณ 7,000 บาท

แต่ด้วย ข้อแตกต่างด้านรสชาติ และรสสัมผัสที่ต่างจากเครื่องปิ้งขนมปังยี่ห้ออื่น
จนเกิดเป็นการบอกปากต่อปากไปเรื่อยๆ จากในประเทศญี่ปุ่น ก็เริ่มเป็นนิยมในต่างประเทศรวมถึงประเทศไทย

จนกลายเป็นเตาปิ้งขนมปัง ที่กลับมาเป็นกระแสในช่วงกักตัวอีกครั้งหนึ่ง..

References:
-https://shopee.co.th/BALMUDA-The-Toaster-%E0%B8%82%E0%B8%AD%E0%B8%87%E0%B9%81%E0%B8%97%E0%B9%89%E0%B8%88%E0%B8%B2%E0%B8%81%E0%B8%8D%E0%B8%B5%E0%B9%88%E0%B8%9B%E0%B8%B8%E0%B9%88%E0%B8%99-i.207814433.6310647213
-https://www.balmuda.com/jp/toaster/
-https://en.wikipedia.org/wiki/Balmuda
-https://readthecloud.co/iine-4/