หากนึกถึงซูเปอร์มาร์เก็ตเพื่อสุขภาพระดับไฮเอนด์ใน L.A. แน่นอนว่าทุกคนต้องนึกถึง Erewhon ร้านที่สร้างกระแสด้วยสมูททีแก้วละเกือบพันบาท จนกลายเป็นเทรนด์หลักของโลกในปีที่ผ่านมา

แต่เมื่อปลายปี 2025 หนึ่งในคู่แข่งหน้าใหม่ที่ชื่อว่า “Meadow Lane” ซูเปอร์มาร์เก็ตลักชัวรีที่ตั้งอยู่ในเมือง นิวยอร์ก ย่าน Tribeca ก็สร้างกระแสไวรัลในโลกออนไลน์ จนมีคนรอต่อคิวยาวตั้งแต่เปิดร้านวันแรก

ก่อตั้งโดยคุณ Sammy Nussdorf ผู้มีไอเดียทำอาหารพร้อมทานให้ตอบโจทย์ความเร่งรีบของชาวนิวยอร์ก โดยใช้ TikTok เป็นพื้นที่ในการทดลองรังสรรค์เมนูอาหาร และไอเดียใหม่ ๆ จนมีผู้ติดตามกว่า 130,000 คน

สินค้าส่วนใหญ่ถูกคัดสรรคุณภาพ และให้ความสำคัญกับคุณค่าทางโภชนาการ หนึ่งในสินค้าขึ้นชื่อคือ ไก่นักเก็ตแบบไม่มีกลูเตน ในราคาราว 530 บาท ซึ่งเป็นเมนูที่ได้แรงบันดาลใจมาจากไก่ทอดในร้าน McDonald's

นอกจากนี้ การตกแต่งภายในร้านยังถูกประดับด้วยการจัดดอกไม้ตามมุมต่าง ๆ พร้อมจัดเรียงสินค้าบนเชลฟ์ให้เป็นระเบียบสวยงาม เพื่อช่วยยกระดับประสบการณ์การช็อปปิงให้เหมือนเดินเข้าไปในบูติกสินค้าหรู..