เมื่อเดือนพฤษภาคมที่ผ่านมา สื่อข่าวอเมริกันและชาวโซเชียลต่างพากันพูดถึงซูเปอร์มาร์เก็ตเปิดใหม่ใน L.A.

สิ่งที่ทำให้เป็นกระแสคือคอนเซปต์ของร้านที่ทำออกมาคล้ายกับซูเปอร์มาร์เก็ตระดับไฮเอนด์อย่าง Erewhon อีกทั้งยังตั้งอยู่ไม่ไกลกันกับ Erewhon สาขา West Hollywood ซึ่งถือเป็นทำเลทองเพราะเป็นย่านที่อยู่อาศัยของกลุ่มลูกค้าที่มีกำลังซื้อ

สำหรับวันแรกที่เริ่มเปิดให้บริการทางแบรนด์ตั้งใจไม่ประกาศผ่านสื่อ และไม่ลงคอนเทนต์บนช่องทางโซเชียลมีเดียของตัวเอง แม้กระทั่งปัจจุบันนี้หน้าเว็บไซต์ Laurel Supply ก็ยังคงมีเพียงรายละเอียดทั่วไปอย่างเวลาทำการ ช่องทางติดต่อ และที่ตั้งร้านเท่านั้น

แต่สิ่งที่ทำให้ Laurel Supply เป็นไวรัลคือพลังการรีวิวบนโซเชียลมีเดีย โดยลูกค้าจำนวนมากต่างเดินทางไปที่ร้าน เพราะอยากพิสูจน์ความน่าสนใจของซูเปอร์มาร์เก็ตไฮเอนด์เปิดใหม่ด้วยตัวเอง จนเกิดเป็นคอนเทนต์รีวิวจำนวนมาก

และถึงแม้จะเป็นแบรนด์พรีเมียมระดับเดียวกับ Erewhon แต่จุดที่ต่างคือสินค้าของ Laurel Supply ตั้งราคาให้ลดลงมาเล็กน้อย

โดยทางร้านชูจุดขายด้วยวัตถุดิบคุณภาพสูงและความออร์แกนิก จัดเต็มด้วยโซนอาหารพร้อมทาน ที่มีไฮไลต์เด็ดเป็นเครื่องโม่แป้งสด และเตาอบพิซซาขนาดใหญ่คอยอบเสิร์ฟกันสด ๆ ในร้าน

รวมถึงการตกแต่งร้านที่จะเน้นงานไม้และดิไซน์ที่มีความโปร่ง โล่ง ให้ความรู้สึกอบอุ่น และยังถ่ายรูปทำคอนเทนต์ได้สวยทุกมุม

จนลูกค้าหลายคนถึงกับบอกว่า Laurel Supply อาจจะมาชิงตลาดแบรนด์ดังอย่าง Erewhon ได้ไม่ยากเลยทีเดียว..