ปฏิเสธไม่ได้ว่าความชอบในรสชาติอาหารเป็นเรื่องเฉพาะบุคคล หลายคนติดอาหารรสเค็มหรือรสจัด แม้จะรู้ดีว่าการทานโซเดียมเยอะเกินอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพ

ซึ่งช่วง 1-2 ปีที่ผ่านมา บริษัทเครื่องดื่มญี่ปุ่นชื่อดังอย่าง Kirin ก็ได้คิดค้นนวัตกรรมเพื่อแก้ปัญหานี้ ด้วย Electric Salt Spoon ช้อนเกลือไฟฟ้า ที่ทำให้คนยังทานอาหารรสเค็มได้ โดยไม่ต้องกังวลเรื่องสุขภาพ

โดยช้อนนี้จะปล่อยกระแสไฟฟ้าอ่อน ๆ ไปดึงดูดประจุความเค็มที่กระจายอยู่ในอาหารมารวมกันที่ลิ้นแบบเน้น ๆ เพื่อกระตุ้นลิ้นให้เรารู้สึกว่าอาหารนั้นเค็มและกลมกล่อมขึ้น ทั้งที่ปริมาณเกลือเท่าเดิม

https://www.longtungirl.com/e8cc444d-a25d-49bc-9c81-2d7ff97601e9" class="img-fluid"/>

และแบรนด์ก็เคลมว่าช้อนนี้ช่วยให้รสสัมผัสเค็มขึ้น 1.5 เท่า หมายความว่าเราจะยังทานอาหารได้แซ่บเหมือนเดิม โดยไม่ต้องรับโซเดียมส่วนเกินเข้าไป จึงเหมาะกับผู้ที่จำเป็นต้องจำกัดปริมาณโซเดียมแต่ยังไม่อยากละทิ้งความอร่อย

ซึ่งความเจ๋งของช้อนนี้ ก็สามารถคว้ารางวัลนวัตกรรมระดับโลกจากเวที CES 2025 และได้รับการยกย่องให้เป็นหนึ่งใน Best Inventions of 2025 จากนิตยสาร TIME อีกด้วย..