ภาพรวมของตลาดเครื่องดื่มในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา จะเห็นว่าเทรนด์ของผู้บริโภคกำลังเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็วตั้งแต่ยุคของชานม, สมูทที, มัทฉะ และเทรนด์หลักที่มาแรงสำหรับปี 2026 นั่นก็คือ “โยเกิร์ต”

โดย Li Ruo Tao Yogurt เป็นร้านโยเกิร์ตปั่นในประเทศจีนที่กำลังไวรัลในโลกออนไลน์ ถึงขั้นที่ในบางสาขาต้องรอคิวนานกว่า 2 ชั่วโมง อีกทั้งยังขึ้นชื่อว่าเป็น ม้ามืด ในตลาดเครื่องดื่มจีนที่กำลังแข่งขันกันอย่างดุเดือด

แบรนด์นี้มีต้นกำเนิดในปี 2023 ก่อตั้งโดยคุณ Lan Meng ผู้ที่เล็งเห็นว่าผู้บริโภคในปัจจุบันหันมาใส่ใจสุขภาพมากขึ้น แต่ยังคงให้ความสำคัญกับรสชาติที่ดีด้วย

คุณ Lan จึงเกิดไอเดียทำเมนูโยเกิร์ตปั่น โดยนำผลไม้จากเกษตรกรท้องถิ่นมารังสรรค์เป็นรสชาติใหม่ ๆ และมีซิกเนเชอร์คือ การใช้ข้าวเหนียวขาวนึ่งสดเพื่อสร้างเนื้อสัมผัสนุ่มหนึบ

ร้านเปิดสาขาแรกที่ย่าน Guanyinqiao ในเมืองฉงชิ่ง และทำยอดขายต่อเดือนทะลุหลักล้านบาท เมื่อดีมานด์สูงขึ้นเรื่อย ๆ คุณ Lan ตัดสินใจขยายเพิ่มอีก 3 ร้านในละแวกย่านเดียวกัน พร้อมเล็งขยายสาขาไปยังเมืองอื่น

ปัจจุบัน Li Ruo Tao Yogurt มีร้านค้ากว่า 100 สาขาทั่วประเทศจีน โดยมีถึง 60 สาขาในเมืองฉงชิ่ง และในปี 2026 แบรนด์ตั้งเป้าขยายถึง 800 สาขา..