LINE MAN Wongnai เผย ปีนี้เทรนด์ Hyrox มาแรง ดันอาหารเพื่อสุขภาพโต ขาย “สลัด” ไปแล้วกว่า 1 ล้านจาน /โดย ลงทุนเกิร์ล

รู้หรือไม่คะว่า ในช่วงไตรมาสแรกของปีนี้ เมนูอย่าง “สลัด” ถูกสั่งไปแล้วกว่า 1 ล้านจาน และเมนูจาก “มะยงชิด” มีอัตราการเติบโตพุ่งกระฉูดถึง 30 เท่า 

ตัวเลขเหล่านี้ไม่ได้มาจากการคาดเดา แต่มาจาก Data ของเสียงผู้ใช้งานจริงกว่า 26 ล้านคนทั่วประเทศ บนแพลตฟอร์ม LINE MAN Wongnai

ล่าสุด ในงานประกาศรางวัล LINE MAN Wongnai Users' Choice Best of 2026 ได้มีการเปิดเผยข้อมูลและเทรนด์ธุรกิจอาหารที่น่าสนใจมากมาย ลงทุนเกิร์ลสรุปประเด็นที่น่าสนใจมาดังนี้

1. เทรนด์สุขภาพไม่ใช่แค่กระแส แต่คือไลฟ์สไตล์ 

คุณยอด ชินสุภัคกุล ประธานเจ้าหน้าที่บริหารของ LINE MAN Wongnai ชี้ให้เห็นว่า กลุ่มอาหารคลีนและเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพเติบโตขึ้นถึง 20% ในช่วงต้นปี

ส่วนหนึ่งเป็นเพราะเทรนด์การดูแลสุขภาพและการออกกำลังกาย เช่น กิจกรรม Hyrox ที่กำลังได้รับความนิยมอย่างมาก ทำให้ผู้บริโภคหันมาเลือกทานอาหารที่บาลานซ์มากขึ้น จนดันยอดขายเมนูสลัดให้ทะลุ 1 ล้านจานในไตรมาสแรกไปเป็นที่เรียบร้อย

2. เมนูตามกระแสมาแรง VS เมนูยืนหนึ่งตลอดกาล 

หากเทียบข้อมูลระหว่างไตรมาส 1 ของปี 2026 กับไตรมาส 4 ของปี 2025 จะพบเมนูที่เติบโตแบบก้าวกระโดด ดังนี้

- เครื่องดื่มและขนมจากมะยงชิด โตสูงถึง 30 เท่า

- เมนูโยเกิร์ต เช่น โยเกิร์ตปั่นและกรีกโยเกิร์ต โต 53%

- มัทฉะและชาไทย โตต่อเนื่องที่ 8%

แต่ถึงเทรนด์ใหม่ ๆ จะมาแรงแค่ไหน เมนูคู่ใจคนไทยที่ขายดีตลอดกาลก็ยังหนีไม่พ้น ส้มตำปูปลาร้า ข้าวมันไก่ ข้าวผัด ตำป่า และลาบหมู รวมถึงเครื่องดื่มคลาสสิกอย่าง กาแฟดำ ชาเขียวนม และชานม 

3. ตลาดร้านอาหารไทยยังเปิดกว้างสำหรับ “หน้าใหม่” เสมอ 

จากร้านอาหารกว่า 700,000 ร้านทั่วไทย ปีนี้มีร้านที่ผ่านการคัดเลือกให้ได้รับรางวัล Users' Choice จำนวน 685 ร้าน ที่น่าสนใจคือ มีร้านหน้าใหม่ที่เพิ่งคว้ารางวัลได้เป็นครั้งแรกถึง 192 ร้าน หรือคิดเป็นสัดส่วนกว่า 28%

สะท้อนให้เห็นว่า อุตสาหกรรมนี้ยังมีการเติบโตของผู้ประกอบการหน้าใหม่อย่างต่อเนื่อง โดยประเภทร้านเปิดใหม่ที่มาแรงและคว้ารางวัลไปได้มากที่สุดคือ “ร้านอาหารไทย” ตามมาด้วยคาเฟและร้านก๋วยเตี๋ยว..

Reference :

- เอกสารประชาสัมพันธ์ LINE MAN Wongnai