![<อัปเดต> ยก 2 ร้านดัง จากเกาหลี มาไว้กลางสยาม.. เจ้าของ nice two Meat u และ Fire Tiger เปิดตัวร้านใหม่ Dosan Dalmatian by Mammamia](https://t1.longtungirl.com/wp-content/uploads/2023/01/ยก-2-ร้านดัง-จากเกาหลี-มาไว้กลางสยาม..-เจ้าของ-nice-two-Meat-u-และ-Fire-Tiger-เปิดตัวร้านใหม่-683x1024.jpg)
PR News
<อัปเดต> ยก 2 ร้านดัง จากเกาหลี มาไว้กลางสยาม.. เจ้าของ nice two Meat u และ Fire Tiger เปิดตัวร้านใหม่ Dosan Dalmatian by Mammamia
25 ม.ค. 2023
<อัปเดต> ยก 2 ร้านดัง จากเกาหลี มาไว้กลางสยาม.. เจ้าของ nice two Meat u และ Fire Tiger เปิดตัวร้านใหม่ Dosan Dalmatian by Mammamia
ถือเป็นอีกหนึ่งในโครงการใหญ่ กลางสยามสแควร์
หลังจากที่ได้มีการเปิดตัว “Dosan Dalmatian by Mammamia” (โดซาน ดัลเมเชี่ยน บาย มัมมาเมีย)
ร้านอาหารแนว Western & Korean Brunch แห่งแรกในไทย
โดยพื้นที่ร้าน สามารถรองรับลูกค้าได้ กว่า 100 ที่นั่ง
และยังมาพร้อมกับ Rooftop Bar แห่งแรกในสยามสแควร์ ที่เปิดให้ลูกค้ามาชิลได้ตั้งแต่เช้ายันค่ำ
![](https://t1.longtungirl.com/wp-content/uploads/2023/01/S__8233322.jpg)
รวมถึงยังเปิดให้ลูกค้าพาสุนัขเข้ามาที่ร้านได้ด้วย
สำหรับร้าน Dosan Dalmatian by Mammamia นั้น จะอยู่ภายใต้เครือ “รวยไม่หยุด กรุ๊ป” ซึ่งเป็นเจ้าของร้านอาหาร และเครื่องดื่มชื่อดัง เช่น
- nice two Meat u และ nice two Sea u ร้านปิ้งย่างและร้านอาหารทะเลสไตล์เกาหลี
- Fire Tiger ร้านชานมชื่อดัง ที่รู้จักกันในชื่อ ชานมเสือพ่นไฟ
- Mil Toast House ร้านคาเฟขนมปังสไตล์เกาหลี
โดยคุณชุติมา เปรื่องเมธางกูร CEO ของรวยไม่หยุด กรุ๊ป ได้เปิดเผยว่า ร้าน Dosan Dalmatian by Mammamia เกิดจากการซื้อแฟรนไชส์ของ 2 ร้านอาหารเกาหลี ที่กำลังโด่งดังมากในเกาหลีใต้ ซึ่งก็คือ
- ร้าน Dalmatian ที่มีจุดเด่นเรื่องเมนู Brunch อาหารคาว
- ร้าน Mammamia คาเฟที่เชี่ยวชาญเรื่องขนมหวาน
![](https://t1.longtungirl.com/wp-content/uploads/2023/01/324270484_555985286452319_2562547324171811569_n.jpeg)
ส่วนเรื่องการตกแต่งร้านก็น่าสนใจไม่แพ้กัน
เพราะคุณนันทนัช เอื้อศิริทรัพย์ กรรมการผู้จัดการของรวยไม่หยุด กรุ๊ป ก็ได้เข้ามาดูแล และช่วยออกแบบด้วยตัวเอง
โดยมีการปรับคอนเซปต์ จากเดิมที่เป็นบ้านสไตล์ชนบท ยุโรป
แต่ด้วยข้อจำกัดของทำเลในสยาม ที่มีความเป็นเมือง จึงทำให้มีการปรับดิไซน์ ด้วยการใช้กระจกใส เพื่อให้ร้านดูโปร่งโล่ง ไม่อึดอัด และมีแสงธรรมชาติส่องเข้ามาในพื้นที่ร้าน
แต่ก็ยังคงรักษาเสน่ห์ของร้าน Dalmatian ดั้งเดิมไว้ ด้วยการสร้างกลิ่นอายแบบ บ้านในแถบยุโรปชนบท ด้วยการยกน้ำพุไว้บนชั้นดาดฟ้า
![](https://t1.longtungirl.com/wp-content/uploads/2023/01/324234283_505198791597069_1184949480389740320_n.jpeg)
สำหรับแผนการขยายธุรกิจในอนาคต คุณชุติมา กล่าวทิ้งท้ายว่า ตอนนี้ Dosan Dalmatian by Mammamia ยังอยู่ในช่วง Soft Opening แต่ก็ได้รับกระแสตอบรับดีมาก ซึ่งในอนาคตจะมีการเพิ่มเมนูใหม่ ๆ เข้ามาเสริมทัพอีก 50%
นอกจากนี้ รวยไม่หยุด กรุ๊ป ก็ยังมีแผนที่จะเปิดแบรนด์ใหม่ เพิ่มอีก 4 แบรนด์ ภายในปีนี้ โดยคงคอนเซปต์อาหารและเครื่องดื่มสไตล์เกาหลี ส่วนจะมาในรูปแบบใด คงต้องรอติดตามกันต่อไปเร็ว ๆ นี้..
![](https://t1.longtungirl.com/wp-content/uploads/2023/01/ภาพถ่ายหน้าจอ-2566-01-25-เวลา-16.39.46.png)
![](https://t1.longtungirl.com/wp-content/uploads/2023/01/324923873_861929284925075_6716120349336156470_n.jpeg)
![](https://t1.longtungirl.com/wp-content/uploads/2023/01/Dal18874.jpg)