รู้จัก Joey Wat ซีอีโอบริษัทเจ้าของแฟรนไชส์ KFC กับ Pizza Hut ในจีน | SHE.E.O โดย ลงทุนเกิร์ล

แม้เชนร้านอาหารฟาสต์ฟูด KFC มีต้นกำเนิดมาจากสหรัฐอเมริกา แต่รู้หรือไม่ว่า ประเทศที่มีสาขา KFC มากที่สุดในโลกกลับเป็นประเทศจีน 

โดยบริษัท Yum China เป็นผู้ดำเนินธุรกิจ 6 แบรนด์ดังอย่าง KFC และ Pizza Hut ในประเทศจีน ซึ่งแยกตัวออกมาจากบริษัทแม่ Yum! ในปี 2016 และจดทะเบียนในตลาดหลักทรัพย์นิวยอร์ก และฮ่องกง 

ที่น่าสนใจคือ ผู้ที่อยู่เบื้องหลังการขับเคลื่อนร้านอาหารในเครือมากกว่า 16,000 สาขา ใน 2,000 เมือง ทั่วประเทศจีน และดูแลพนักงานทั้งหมดกว่า 400,000 คน คือ คุณ Joey Wat 

ซึ่งวันนี้ลงทุนเกิร์ลจะพาทุกคนมารู้จักกับคุณ Joey ให้มากขึ้นค่ะ 

ในช่วงวัยเด็กคุณ Joey เติบโตในหมู่บ้านเล็ก ๆ ที่ประเทศจีน โดยที่ครอบครัวของเธอค่อนข้างยากลำบาก ไม่มีเงินเพียงพอที่จะส่งเข้าโรงเรียน ทำให้คุณ Joey ต้องหาเงินช่วยเหลือที่บ้าน ด้วยการรับงานเสริมตามโรงงาน 

กระทั่งครอบครัวย้ายไปอยู่ที่ฮ่องกง เป็นช่วงที่คุณ Joey ได้โอกาสเข้าเรียนระดับปริญญาตรีที่ University of Hong Kong ซึ่งต่อมาได้เรียนต่อ MBA ที่ Kellogg School of Management ในสหรัฐอเมริกา 

ภายหลังจากเรียนจบ คุณ Joey เริ่มเข้าทำงานในสายอาชีพ Management Consulting กว่า 7 ปี และได้เข้าทำงานในบริษัท McKinsey & Company ในฮ่องกง

โดยในปี 2004 คุณ Joey ได้รับโอกาสเข้าทำงานในแผนกการจัดการและกลยุทธ์ ที่บริษัทร้านค้าปลีกความงาม A.S. Watson Group ในสหราชอาณาจักร 

เธอเป็นผู้ช่วยฟื้นฟูกิจการในเครืออย่าง Savers และ Superdrug กระทั่งได้เลื่อนตำแหน่งสู่กรรมการผู้จัดการของ Watson UK 

สิบปีต่อมาคุณ Joey เข้าทำงานในตำแหน่งซีอีโอของ KFC China ก่อนที่บริษัทจะแยกตัวออกมาจากบริษัทแม่ในปี 2016 และก้าวขึ้นสู่ตำแหน่งซีอีโอ Yum China ในปี 2018 จนถึงปัจจุบัน 

ภายใต้การบริหารของคุณ Joey ถือเป็นแม่ทัพหญิงที่ช่วยให้บริษัทฝ่าวิกฤติร้ายแรงมาได้ 

โดยเฉพาะช่วงการแพร่ระบาดโควิด-19 ร้านอาหารในเครือของบริษัทต้องปิดการให้บริการชั่วคราว แต่คุณ Joey ตัดสินใจที่จะเปิดบางสาขาเอาไว้ เพื่อช่วยซัปพอร์ตงาน และอาหารฟรีให้กับพนักงานในเมืองอู่ฮั่น ซึ่งถือเป็นจุดศูนย์กลางการแพร่ระบาด

นอกจากนี้ Yum China ยังจัดส่งอาหารฟรีไปยังโรงพยาบาล และชุมชนมากกว่า 1,450 แห่ง ทั่ว 28 มณฑลในจีน ซึ่งในปีนั้นบริษัทยังคงทำกำไรจากการดำเนินงานราว 3,200 ล้านบาท 

ปัจจุบัน คุณ Joey ถือเป็นหนึ่งในผู้นำหญิงแกร่งที่ยังคงมุ่งพัฒนาบริษัท Yum China ในทุก ๆ ด้าน และตั้งเป้าให้มีร้านอาหารในเครือถึง 20,000 สาขาทั่วประเทศจีนภายในปี 2026 เพื่อให้เข้าถึงผู้คนได้ถึง 700 ล้านคน ซึ่งคิดเป็นครึ่งหนึ่งของประชากรจีน

จึงไม่แปลกใจที่ทุก ๆ ปี เมื่อมีสื่อจัดอันดับผู้หญิงที่ทรงอิทธิพลที่สุดในโลก ชื่อของคุณ Joey มักจะติดอยู่ในลิสต์เสมอ 

เพราะเรื่องราวและความสามารถของเธอที่ผ่านมา พิสูจน์ให้เห็นแล้วว่า ผู้หญิงก็สามารถเป็นผู้นำบริษัทยักษ์ใหญ่ที่สร้างผลกระทบระดับประเทศได้..