ล่าสุด Nose Tea แบรนด์ชาชีสชื่อดังที่มีกว่า 40 สาขาทั่วประเทศ ประกาศเดินหน้าขยายธุรกิจระลอกใหม่ด้วยการเปิดตัว “Ratchanee” (รัชนี) แบรนด์ลำดับที่ 3 ในเครือ

ภายใต้นิยามชาขนมไทย ที่หยิบเอาเสน่ห์ขนมไทยดั้งเดิมมาตีความใหม่ให้กลายเป็นเครื่องดื่มที่ “ดื่มและเคี้ยวได้ในแก้วเดียว”

โดยจุดเริ่มต้นเกิดจากการมองเห็น Insight พฤติกรรมผู้บริโภคยุคใหม่ที่มักมองหาของหวานปิดท้ายมื้ออาหาร แต่ไม่อยากเสียเวลาไปนั่งกินที่ร้าน หรือไม่อยากกินของหวานจานใหญ่จนหนักท้องเกินไป

ขณะเดียวกัน ขนมไทยแบบดั้งเดิมยังถูกจำกัดอยู่ในรูปแบบถ้วยหรือต้องนั่งกินที่ร้าน ต่างจากชาและกาแฟที่เป็น Lifestyle Drink พกพาสะดวก

Ratchanee จึงเลือกปรับเปลี่ยนรูปแบบขนมไทยดั้งเดิม ให้กลายเป็นแก้วที่พกพาสะดวก ถือเดินได้ หรือสั่ง Delivery ได้ง่าย โดยยังเก็บรส กลิ่น และสัมผัสไว้อย่างครบถ้วน

ชู 3 เมนู Signature จาก 4 สายพันธุ์ข้าวไทย ได้แก่

ชาบัวลอยไข่หวาน (140 บาท) ท็อปด้วยโฟมไข่หวาน คาราเมลสีทอง และบัวลอยโมจิเผือกที่ทำจากข้าวเหนียวเขี้ยวงู จ.เชียงราย

ชาข้าวเหนียวเปียกลำไย (140 บาท) ชารสเนียนนุ่ม ผสานก้นแก้วด้วยข้าวเหนียวเปียกลำไยจากข้าวเหนียวสันป่าตอง จ.เชียงใหม่

ชาขนมเบื้อง (120 บาท) ท็อปด้วยแผ่นข้าวหอมกรอบจากข้าวกล้องผกาอำปึล จ.สุรินทร์, มะพร้าวอบกรอบ และเมอแรงค์น้ำตาลมะพร้าว ส่วนก้นแก้วแทรกด้วยโมจิน้ำจากข้าวเหนียวดำลืมผัว

โดยทุกเมนูสามารถเลือกเบสชาได้ 3 ชนิด ทั้งชานม, ชามะลิ หรือชาไทย ปรับระดับความหวานได้ 4 ระดับ รวมถึงเลือกสั่งแบบเย็นหรือแบบปั่นได้ในราคาเท่ากัน

คุณกชณิชา ฐิติชนาโชติ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร Nose Tea เผยว่าแบรนด์ถูกออกแบบตั้งแต่วันแรกเพื่อมุ่งเป้าพาชาขนมไทยไปต่างประเทศ ทั้งเรื่อง Storytelling ข้าวไทย การดิไซน์แก้ว และชื่อแบรนด์

สำหรับสาขาแรกพร้อมเปิดให้บริการภายในปลายเดือนพฤศจิกายน 2569 ณ ชั้น G ศูนย์การค้าเซ็นทรัลลาดพร้าว โดยบริษัทตั้งเป้าขยายสาขาให้ครบ 5 แห่งภายในปี 2570 เน้นปักหลักในศูนย์การค้าชั้นนำในกรุงเทพฯ ก่อนขยายสู่ย่านที่อยู่อาศัยและหัวเมืองใหญ่ต่อไป..