วิธีบริหารธุรกิจ Emma Chamberlain จากยูทูบเบอร์ สู่เจ้าของแบรนด์กาแฟพันล้าน | SHE.E.O โดย ลงทุนเกิร์ล

ยูทูบเบอร์ขวัญใจ Gen Z ที่ประสบความสำเร็จจากการทำคลิปแนวไลฟ์สไตล์แบบเรียล ๆ ให้กลายเป็นไวรัล จนมียอดผู้ติดตามครบ 1 ล้านราย ในเวลาไม่ถึง 1 ปี

อีกทั้งยังต่อยอดความชื่นชอบในการดื่มกาแฟให้กลายเป็นธุรกิจ Chamberlain Coffee ที่คาดว่าจะทำรายได้ราว 1,060 ล้านบาทภายในปีนี้

คนที่เราพูดถึงอยู่นี้คือ คุณ Emma Chamberlain ยูทูบเบอร์ ผู้พลิกบทบาทสู่เส้นทางเจ้าของธุรกิจกาแฟผสมผสานไลฟ์สไตล์

แล้วเรื่องราวของคุณ Emma น่าสนใจอย่างไร ?
ลงทุนเกิร์ลจะเล่าให้ฟัง

คุณ Emma Chamberlain เป็นหญิงสาวชาวอเมริกัน เกิดในปี 2001 ปัจจุบันอายุ 24 ปี

เธอเริ่มต้นทำช่องยูทูบในปี 2017 หรือตั้งแต่อายุเพียง 16 ปี ในช่วงแรก เธออัปโหลดวิดีโอ เช่น ลองชุดเสื้อผ้ามือสอง, วิธีทำสิ่งประดิษฐ์ DIY แต่ก็ยังไม่ค่อยได้รับความนิยมเท่าไรนัก เพราะเป็นเนื้อหาที่พบเห็นได้ทั่วไป

จนกระทั่ง เธอเริ่มทำคอนเทนต์ Vlog แชร์เรื่องราวในชีวิตประจำวัน เช่น หนึ่งวันในฤดูร้อน, ทำเบอร์ริโตกินตอนดึก ไปจนถึงวันที่เธอรู้สึกแย่มาก ๆ ในวันเกิดของเธอ, วันที่เธอสอบใบขับขี่ไม่ผ่าน

ซึ่งเรื่องราวในชีวิตประจำวันง่าย ๆ เหล่านี้ กลับกลายเป็นที่ชื่นชอบของคนดู เพราะอารมณ์ขันแนวเสียดสีของเธอ

ประกอบกับสไตล์การตัดต่ออย่างฉับไว, ซูมเข้าออก, ฟิลเตอร์แปลก ๆ และการพากย์เสียงแสดงความคิดเห็นที่สนุกสนาน ให้ความรู้สึกแบบเรียล ๆ จนทำให้วิดีโอของเธอเป็นไวรัลอยู่บ่อยครั้ง

ต่อมา ช่องยูทูบของคุณ Emma ก็เติบโตอย่างรวดเร็ว เธอจึงตัดสินใจดร็อปเรียนช่วงมัธยมปลาย และก้าวเข้าสู่อาชีพสายยูทูบอย่างจริงจัง

ซึ่งในปี 2019 คุณ Emma ยังหยิบความหลงใหลในการทำกาแฟด้วยตัวเอง มาก่อตั้งแบรนด์กาแฟ “Chamberlain Coffee” มีสินค้าเริ่มแรกเป็นเมล็ดกาแฟและอุปกรณ์ที่ใช้ในการทำเครื่องดื่ม

โดยแบรนด์จะโฟกัสกลุ่มเป้าหมายหลักเป็น Gen Z ที่เป็นฐานแฟนคลับส่วนใหญ่ของคุณ Emma อยู่แล้ว

และหาจุดขายมัดใจ Gen Z ด้วยการคิดค้นสูตรเบลนด์กาแฟที่แปลกใหม่ แพ็กเกจจิงสีสันสดใส และทำคลิปนำเสนอสูตรเครื่องดื่มในแบบของเธอเอง

อีกทั้งยังตอกย้ำภาพลักษณ์แบรนด์ให้เป็นสินค้าแฟชั่นและไลฟ์สไตล์ ซึ่งเป็นการบ่งบอกตัวตนของเธอที่กำลังเข้าสู่วงการแฟชั่นในขณะนั้นด้วย

แม้ในตอนแรก แบรนด์กาแฟของเธอจะวางขายผ่านช่องทางการขายอย่างอีคอมเมิร์ซเป็นหลัก แต่ในเวลาต่อมา ก็ได้นำไปวางขายในร้านค้าปลีกชื่อดังอย่าง Erewhon

ตามมาด้วยการวางขายในร้านค้าปลีกอื่น ๆ เช่น Amazon, Walmart และ Whole Foods Market
พร้อมทั้งแตกไลน์สินค้าเพิ่มขึ้น เช่น กาแฟคั่ว, กาแฟ Cold Brew, ผงมัทฉะ และลาเต้กระป๋องพร้อมดื่ม

ที่น่าสนใจคือ ภายในเวลาไม่ถึง 5 ปีหลังเปิดตัวแบรนด์
คุณ Emma ก็สามารถพา Chamberlain Coffee ตีตลาดกาแฟได้สำเร็จ

โดยในปี 2024 Chamberlain Coffee ทำรายได้ราว 700 ล้านบาท อีกทั้งยังมีการร่วมคอลแลบกับสินค้าในธุรกิจอื่น ๆ อีกมากมาย เพื่อต่อยอดสินค้าภายใต้แบรนด์ให้เป็นที่รู้จักในวงกว้าง ยกตัวอย่างเช่น

OffLimits แบรนด์ซีเรียลที่ผสมผสานรสช็อกโกแลตและกาแฟ Cold BrewPinterest สร้างแคมเปญภาพผ่านสินค้าใหม่ กาแฟรสลิมิเต็ดอิดิชัน Sea Salt Toffee818 Tequila เปิดตัวเครื่องดื่มค็อกเทล Espresso Martini และกาแฟรสลิมิเต็ดอิดิชัน Candied Pecan Cold Brew Singles

ซึ่งในอนาคตคุณ Emma ก็ตั้งเป้าว่าจะขยายช่องทางการขายสินค้าในร้านค้าปลีกอื่น ๆ มากขึ้น

รวมถึงขยายฐานลูกค้าไปยังกลุ่ม Millennials และ Gen X ให้หันมาสนใจ Chamberlain Coffee ถึงแม้จะไม่รู้จักคุณ Emma มาก่อนเลยก็ตาม หรือพูดง่าย ๆ ว่าไม่จำเป็นต้องใช้ชื่อเสียงของคุณ Emma เป็นหลักนั่นเอง

ทั้งหมดนี้คือเรื่องราวของคุณ Emma ที่ทำให้เราเห็นว่า ความชื่นชอบในเรื่องใดอย่างลึกซึ้งมากพอ อาจก่อให้กลายเป็นธุรกิจอีกมากมาย เหมือนอย่างคุณ Emma ที่ไม่ได้หยุดอยู่แค่ยูทูบเบอร์ที่มีชื่อเสียงเพียงเท่านั้น..