<อัปเดต> วราภรณ์ ซาลาเปา กวาดรายได้พันล้านทุกปี ปีล่าสุดทำรายได้ 1,688 ล้านบาท 

หากพูดถึงแบรนด์ขนมจีบและซาลาเปาที่ครองใจคนไทยมายาวนาน แน่นอนว่าชื่อของ “วราภรณ์” จะเป็นชื่อแรก ๆ ที่ใครหลายคนนึกถึง 

เพราะแบรนด์นี้ขึ้นชื่อเรื่อง การรักษามาตรฐานได้อย่างสม่ำเสมอ ไม่ว่าจะซื้อจากสาขาไหน ซาลาเปาก็ยังแป้งนุ่ม รสชาติดี ไส้แน่น ในราคาเริ่มต้นหลักสิบบาท ทำให้เป็นอาหารว่างที่คนทั่วไปเข้าถึงได้ 

โดยจุดเริ่มต้นความอร่อยระดับตำนานนี้ เกิดจากคุณวราภรณ์ สุธัญญา ที่เล็งเห็นว่าลูก ๆ ของเธอชอบซื้อซาลาเปามากินหลังเลิกเรียน 

ทำให้คุณวราภรณ์ เริ่มทำซาลาเปาให้ลูก ๆ กินเองในครอบครัว รวมทั้งแบ่งให้เพื่อนบ้านละแวกใกล้เคียง

ด้วยรสชาติที่อร่อย จนเพื่อนบ้านที่ได้ลองทานต่างติดใจ จึงแนะนำให้คุณวราภรณ์ทำซาลาเปาขาย 

กระทั่งปี 2535 คุณวราภรณ์ ตัดสินใจทำซาลาเปาตั้งขายหน้าบ้าน บริเวณตึกแถว ไม่ไกลจากตลาดนางเลิ้ง 

ในช่วงแรกครอบครัวช่วยกันหิ้วซาลาเปา ไปขายตามสถานที่ต่าง ๆ และเมื่อแบรนด์เป็นที่รู้จักมากขึ้น จึงขยายการรับออร์เดอร์ทางโทรศัพท์ และการขายผ่านหน้าร้าน

ต่อมาในปี 2547 วราภรณ์ ซาลาเปา จดทะเบียนจัดตั้งบริษัท และมีคุณภูมิ ลูกชายของคุณวราภรณ์ เข้ามาช่วยธุรกิจที่บ้าน พร้อมวางกลยุทธ์ใหม่ ๆ ทั้งการขยายฐานลูกค้า และเพิ่มความหลากหลายของเมนู 

จากจุดเริ่มต้นเป็นธุรกิจในครอบครัวเล็ก ๆ ปัจจุบัน วราภรณ์ ซาลาเปา มีร้านค้า 158 สาขา กระจายทั่วประเทศ

หากเรามาดูผลประกอบการของบริษัท วราภรณ์ สมพงษ์ ฟู้ดส์ จำกัด เจ้าของร้าน วราภรณ์ ซาลาเปา

ปี 2566 รายได้ 1,508 ล้านบาท กำไร 253 ล้านบาท 

ปี 2567 รายได้ 1,668 ล้านบาท กำไร 243 ล้านบาท

ปี 2568 รายได้ 1,688 ล้านบาท กำไร 214 ล้านบาท

จะเห็นว่า บริษัทยังคงทำรายได้ระดับพันล้านบาทต่อเนื่อง แม้กำไรมีแนวโน้มลดลง เนื่องจากค่าใช้จ่ายในการขายและบริหารที่เพิ่มสูงขึ้น

เรื่องราวของวราภรณ์ จึงถือเป็นหนึ่งในตัวอย่างการทำธุรกิจ ที่เติบโตด้วยการรักษามาตรฐานคุณภาพสินค้าอย่างต่อเนื่อง 

แม้ปัจจุบันจะมีแบรนด์ใหม่เกิดขึ้นมากมาย แต่วราภรณ์ ก็ยังคงครองใจผู้บริโภคได้อย่างเหนียวแน่น และขึ้นแท่นเป็นแบรนด์ขนมจีบ-ซาลาเปา Top of Mind ของใครหลายคนอยู่ดี..

References : 

- กรมพัฒนาธุรกิจการค้า, ช่องทางออนไลน์ของแบรนด์